t_agatha: (Default)
[personal profile] t_agatha
Если вы думаете что это орудие для пыток





Это Димкина мама нашла вафельницу советскую для толстых вафель и мы ее осваивали со Светкой


Она конечно весьма потрепанная годами и зашмаленная, но вафли вышли в ней превосходные!



nearly_hairlessОля, спасибо за рецепт!!!!

Date: 2014-01-10 09:32 pm (UTC)
From: [identity profile] annland.livejournal.com
Поделись рецептом пожалуйста? У меня похожий девайс есть

Date: 2014-01-11 11:34 am (UTC)
From: [identity profile] t-agatha.livejournal.com
я по двум пекла
400 г муки,
150 г сахара,
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 г размягченного сливочного масла
2 слегка взбитых яйца
550-600 мл молока (тесто должно быть как жидкая сметана)
Хорошо перемешать и поставить в холодильник на полчаса.


и вот этот
200 г сливочного масла (размягченного)
100 г сахара (вафли получаются в меру сладкие, для сладкоежек можно делать слаще)
250 мл молока
3 яйца
1 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. разрыхлителя
350 г муки
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить молоко и вбить яйца.
Влить лимонный сок и просеять муку, перемешанную с разрыхлителем.


Но это реально дофигища теста, я на три делила оба рецепта:))) об раза получилось больше десятка вафель, чайная ложка теста идет в мою форму, иначе вылезает через край и горит.

Date: 2014-01-11 02:07 pm (UTC)
From: [identity profile] enota-lj.livejournal.com
спасибо за рецепт! у меня есть подобный девайс, а с рецептами что-то не то :)))

Date: 2014-01-10 09:52 pm (UTC)
From: [identity profile] aliula.livejournal.com
А у моей мамы была наподобие двойной сковороды, соединенной петлями.
И тяжелая, как зараза.
Зато вафли были отменные.
А потом мы переехали в дом с электрической плитой и где-то похерили ту вафельницу.

Date: 2014-01-11 03:52 am (UTC)
From: [identity profile] toychik.livejournal.com
У меня есть такое чудо для тонких вафель,
а для толстых современная электрическая.

Date: 2014-01-11 08:37 am (UTC)
From: [identity profile] hedgehogs-me.livejournal.com
класс :)

Date: 2014-01-11 10:50 am (UTC)
From: [identity profile] nataliakulesh.livejournal.com
У меня была орешница такая. Я правильно её назвала?
Пару раз орешки сделали и все.
Но вафельница это круто:-)

Date: 2014-01-11 11:35 am (UTC)
From: [identity profile] t-agatha.livejournal.com
орешницу мне тоже приволокли
но мне проще купить кило орехов тех, чем печь их

вафли тоже в принципе, но у меня ж дите - "Хоботов-кулинар", теста наколотит, мне только печь остается.

Date: 2014-01-11 12:04 pm (UTC)
From: [identity profile] darina-nataffka.livejournal.com
Супер, от твоих фото у меня слюнки потекли!

Profile

t_agatha: (Default)
t_agatha

March 2014

S M T W T F S
       1
2 345 678
910 11 12131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 10:42 pm
Powered by Dreamwidth Studios